PÃO RECEHEADO COM RICOTA E PASSAS

PÃO RECHEADO COM RICOTA E PASSAS

Rende – 6 unidades

Ingredientes

Massa

3/4-Xícara de leite
3-Tabletes de fermento biológico fresco
1/4-Xícara de açúcar
1-Gema
1-Ovo
1/4-Xícara de manteiga
3-1/2-Xícaras de farinha de trigo
1/2-Colher (sopa) de raspas de limão

Recheio

1/4-Xícara de açúcar
1/4-Xícara de uva passas
400g-Ricota

Para pincelar

1-Ovo ligeiramente batido

Acessório

Assadeira grande untada com manteiga.
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